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Handel & Direktvermarktung

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Gasthausfleischerei Gruber: „Corona hat uns eine Zukunft geschenkt!”

Eigentlich wollte die Gasthausfleischerei  Gruber in Gunskirchen  bei Wels die Fleischerei schließen –, doch dann kam Corona und änderte alles.  Statt zuzusperren, eröffneten die Grubers im letzten Jahr ein runderneuertes Fleischfachgeschäft mit feinster Ausstattung.

Genuss & Trends

Fleischerei Höller setzt auf eine gelungene Symbiose zwischen Moderne und Tradition

Neuer Hybrid-Laden: Leni und Karl Höller moderniserten gemeinsam mit Aichinger Ladenbau ihre Fleischerei in Zöbern

Events & Termine

AMA Fleischforum 2024: Werte im Wandel

Transformation kann schmerzhaft sein, das zeigt die Erfahrung. Gerade die Werte rund um das Thema „Fleisch“ sind bei den Konsumenten im Wandel. Das spüren von den landwirtschaftlichen Urproduzenten über die Schlachthöfe, fleischverarbeitenden Betriebe bis hin zum LEH alle Beteiligten. Die Veränderung ist unausweichlich, muss aber nicht zwangsläufig nur schmerzhaft sein. Das ergab das Fleischforum 2024 der AMA-Marketing

Handel & Direktvermarktung

SAVE THE DATE: 25. Internationaler Fachwettbewerb für Fleisch & Wurstwaren

Im September 2025 ist es wieder soweit: Seien Sie dabei und wagen Sie Ihre Standortbestimmung.

Handel & Direktvermarktung

Alteingesessene Fleischerei in Amstetten meldet Insolvenz an – Gläubiger treffen sich zur Entscheidung

Melden Sie Forderungen bis 16.07.2024 an.

Genuss & Trends

Tierliebe am Haustier, Gleichgültigkeit im Supermarkt: Hannes Royer und Maria Fanninger von Land schafft Leben kritisieren Konsumverhalten scharf

Preis schlägt Prinzip: Hannes Royer und Maria Fanninger kritisieren Konsumverhalten der Österreicher scharf

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Österreichischer Lebensmittelkonsum im Fokus: Der neue Report von Land schafft Leben

Rund eineinhalb Tonnen Lebensmittel konsumieren die Österreicherinnen und Österreicher jährlich pro Kopf. Doch unser Konsumverhalten passt oft nicht zu den hohen Erwartungen, die wir an die Produktion stellen. Der neue Report von Land schafft Leben beleuchtet diese Diskrepanz und bietet umfassende Einblicke in die Ess- und Kaufgewohnheiten der Bevölkerung.

Genuss & Trends

Einkaufskriterien in Österreich: Gewünscht sind Frische und Qualität, das aber möglichst günstig!

Die RollAMA der AMA-Marketing analysiert unser Einkaufsverhalten.

Handel & Direktvermarktung

Waldemar Pöchhacker übernimmt Geschäftsführung von JA ZU NAH

Die Lebensmittel Online-Plattform www.jazunah.at hat einen neuen Geschäftsführer: Elfriede Schaffer übergibt nach erfolgreichen Jahren der Aufbauarbeit das Ruder von JA ZU NAH an Waldemar Pöchhacker.

Events & Termine

Lidl Österreich erneuert Führungsspitze: Michael Kunz wird neuer CEO

Postenrochade bei Lidl Österreich.

Events & Termine

Fleischerei Hörlesberger in Loosdorf: Letzter Fleischhauer der Marktgemeinde muss schließen

Ab August gibt es keinen Fleischhauer mehr in Loosdorf - Nahversorgung gefährdet.

Handel & Direktvermarktung

Tiroler Bauernprodukte GmbH: Stärkung der regionalen Lebensmittelversorgung

In enger Zusammenarbeit mit dem Gastrogroßhändler Neurauter frisch, werden hochwertige Erzeugnisse der Tiroler Landwirtschaft effizient und flächendeckend in Gastronomie und Großküchen der Region gebracht.

Handel & Direktvermarktung

Wärmer von Jünger: Nie mehr kalte Würstchen!

Der Wurstwärmer von Jünger sorgt dafür, dass Frankfurter & Co immer die perfekte Temperatur haben. Die in Deutschland hergestellten Wärmer und Bräter von Jünger bestehen aus rostfreiem Edelstahl und sind perfekt auf die Anforderungen im Imbiss-, Gastronomie- und Hotelsektor abgestimmt.

Genuss & Trends

Flugblätter weiterhin zur Einkaufsplanung der Österreicher:innen beliebt

Laut dem jährlichen Bring! Shopper Guide bleiben Flugblätter ein zentrales Werkzeug in der Einkaufsplanung der österreichischen Konsument:innen. Sowohl gedruckte als auch digitale Varianten spielen dabei eine wichtige Rolle.

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